大窩口工作坊

 第1節 前言

大窩口工作坊簡介

大窩口工作坊外觀

大窩口工作坊成立的由來        

湖口老街因清朝劉銘傳擔任台灣巡撫時在此設立火車站而形成商店大街。隨著車站遷移至新湖口而逐漸沒落,但傳統街屋因大部份土地及房屋所有權人非同一人之故未受到破壞及拆除,保存得十分完整。經過近年的修復後,湖口老街再現風華,目前是新竹縣最富盛名的人文景點。

位在老街上的大窩口工作坊,是由兩位〈羅世猷先生及袁美雲小姐〉所共同創立。他們兩位是老街再造的推手,從事社區工作多年,默默犧牲奉獻,為使自己的家鄉更美麗、住民生活更祥和而努力。多年來為訓練製作傳統客家美食、培訓導覽解說人員、創造地方產業不遺餘力。為讓遊客在老街駐足更久,民國91年9月1日在老街138號租屋開立玻璃彩繪工作坊。工作坊無論內部擺設及後花園裝置完全自行設計,帶領工作人員一磚一瓦親自打造,創造獨立風格,為了讓遊客享受更舒適的空間也認養了後花園的外環馬路。為創造老街客家米食文化,94年5月1日在老街中心點─183號空地開設了「米細目舖子」,這是一家沒有牆壁的餐廳,定位介於攤子與餐廳間,所以稱為「舖子」,將客家傳統米食─米細目在老街推廣,所有裝置完全自行設計,塑造「硬紅軟白」之餘植栽許多綠意盎然的芭蕉樹,在芭蕉葉搖曳下饗宴美食,別有一番滋味。目前更設計外送餐盒─養生餐盒及懷石套餐〈可網路訂餐〉。

為串聯完整行程活動,95年夏天在老街後山,緊鄰漢卿步道開闢了二甲多的相思樹林,左邊可欣賞日出及夜景,右邊可觀賞落日餘暉。設計相思步道、戀戀草原、六個夢觀景台,營造浪漫氣氛。樹林內有許多戰車壕,未來將申請放置戰車,塑造許多故事。預計營造裊裊炊煙情境,以古早灶台為炊製設施,販售傳統水粄、包子、饅頭及各式養生餐點。

 

 


 第2節 工作坊營業項目

分兩部份:

一、商品販售區:

1.各式創作彩繪瓶器─彩繪風鈴、彩繪甕、彩繪油瓶、彩繪新古典服飾…等等。

● 2004年代表湖鏡社區至嘉義市文化局參展一個月

● 2005年獲新竹縣旗艦創意商品工藝類獎

● 2005年獲天下雜誌選為微笑商店

● 2006年獲選為客委會桐花特色商品

● 2006年獲選為APEC地方特色產業網路博覽會參展作品

2.地方農產品拌手禮─與湖口農會合作,將產銷班的農產品設計為經濟實惠的拌手禮─大窩口有機米、大窩口泡菜禮盒、花生糖、麥芽糖、薑母糖及長安茶禮盒。


二、設計全套豐富又嘻哈另類的民俗之旅,創造全台首屈一指的活動內容。

1.專業導覽解說:培訓許多大專熱情活潑的年輕導覽人員,全程陪同遊客在老街及週邊景點吃喝玩樂。

2.彩繪DIY活動:各式玻璃瓶器供遊客選購,彩上自己喜歡的顏色,創造獨一無二的作品。如風鈴、花器、竹籤畫、琉璃砂畫、迷你風箏、響瓶、福鴨….等等。在驛站有昆蟲組合DIY活動。

3.米食DIY活動:由專業人員教導遊客親自揉粄、搓湯圓,玩累了可享受一碗自己搓製的熱呼呼湯圓點心。

4.玻璃吹製體驗:我們聘請30年以上的匠師,在琉璃工坊製作各式玻璃製品,遊客可請師傅製作自己喜愛的作品並可在老師的指導下體驗吹製玻璃的樂趣。

5.嘻哈童玩遊戲:製作各式具古早味的戲台下童玩─踩高蹺、滾圈圈、擲飛盤、套福鴨──中老年人可回味從前,青少年可與父母共同體驗增進親子情感。

6.精緻多國式點心及餐點:在玩樂之餘,我們為遊客設計既衛生又健康的多國式中西式爽口、不油膩的特色餐點。

7.龍與鼓:在驛站我們有專業老師帶領遊客體驗與龍共舞的樂趣,並且有鼓隊打擊助陣,遊客亦可親自體驗打擊鼓震憾的感覺。

8.控窯:在老街後山我們有自己的有機菜圃,遊客除可採栽有機蔬菜外,亦可在田裡無拘無束享受農村田園大自然的美並體驗找泥塊、築土窯、覓材火、烤地瓜的樂趣。

9.烤肉區:在驛站設有烤肉區,在涼風徐徐吹來之際,聽蟲鳴鳥叫,邊欣賞相思林相的美,邊享受烤肉的樂趣。


 第3節 主要特色產品

主要特色產品:大部份以玻璃彩繪為主

(1)彩繪風鈴:新竹素有「風城」之稱,表示新竹是全台灣風最強的地方;而湖口老街後山,十幾年前就有工研院的風力試驗所在那裡,兩座風車長年在老街後山轉動,證明「湖口地區」是全台灣風最大的所在,是真正「風的故鄉」。「風」看不見、摸不著,只能以冷熱感受。在「風鈴」上畫上「湖口老街」每家街屋前立面美美的「圖騰」,當風吹來時,「風鈴」的叮噹聲及漂亮的色彩,彷彿讓我們看見風的美、聽到風的聲音。

(2)彩繪福鴨:大窩口地區的後山,每於季節交換時,成群的「雁鴨」在此過冬,因「雁鴨」客家話叫「胡鴨」,而「胡」與「湖口」的「湖」同音,且雁鴨系群居動物,生性溫馴,與客家人本性相同,故改稱為「福鴨」,可為我們帶來福氣的鴨子。

(3)彩繪玻璃甕:大窩口地區為客家庄,客家人一向勤儉,將種植的蔬菜,當季吃不完的,晒乾後待需要時在取出食用。因此在大窩口地區常見盛裝菜乾的甕。將甕比例縮小,把材質由「陶土」改為「玻璃」,並可在外瓶上繪製彩色圖案。

(4)彩色油罐:從前沒有冰箱的年代,我們的老祖先非常有智慧,將怕潮解及螞蟻的物品裝置在罐口設有潮溝的陶製油罐內,當潮溝注入水時可防止螞蟻爬入,罐旁設置吊勾,可懸吊在粱上防潮解。我們將油罐縮小比例,並將材質改為玻璃,除可放置物品外,可在罐外彩繪,已可養鬥魚、植花草、當裝飾用。

(5)新古典服飾系列:將女人婀娜多姿的身軀以玻璃呈現,再繪上各式旗袍圖案,古典的美感自然展露無疑。可當裝飾品或插花。

(6)地方特色拌手禮:湖口老街早期以榨花生油聞名,特別與農會產銷班合作,推出當地花生製品,如花生糖、花生麥芽糖等。老街後山我們有自己的有機菜圃植栽有機蔬菜。


 第4節 客家桔茶系列

大窩口客家桔茶

 


每當東北季風快要吹進大窩口的時候,山坡上粗放的果園�堙A露珠伴著老少客家鄉親們,正忙著採收一簍簍飽滿香氣金黃色的酸桔果子。
桔果茶是近年來很受歡迎的客家桔醬姊妹品,百分之百天然原汁,整顆酸桔的精華,自然健康。本產品曾獲新竹縣政府2005年十大嚴選旗艦商品。

  
大窩口客家桔茶
原價每瓶250元


 第5節 服務簡介

˙彩繪玻璃:不必用畫筆,可以在任何玻璃器皿上--如玻璃甕.玻璃油罐.玻璃古典服飾.風鈴.花器.玻璃馬克杯.沙拉碗等隨心所欲,追逐顏色流轉的感動,完成自我獨一無二的作品。簡單易懂,大人、小孩一學就會,非常適合學校或親子 DIY。價格由150元起,團體另有優惠。

˙彩繪顏料:自行研發專門繪製在玻璃的顏料,不用再燒烤,色彩亮麗,分小瓶(30元)及大瓶(50元)裝,適合在家或教學創作用.

˙彩繪福鴨:自行研發木質雁鴨圖案,可自行彩繪創作,再寫上祝福語詞,綁上棉線,即成一隻自由翱翔的福鴨,適合贈送畢業同學或升官親朋好友.單價150元,團體另有優惠。

˙樹枝動物:以樹枝剪裁成各式昆蟲造型--獨角仙.蝦子.鍬形蟲.螃蟹--可自行組合,亦可圖上色彩.具環保教學功能.非常適合戶外教學使用.

˙一日遊行程規劃:規劃老街及後山步道嘻哈另類.活潑有趣的一日遊行程--如導覽解說.焢窯.釣魚.與龍共舞.彩繪DIY.米食DIY.自助式風味餐. 童玩遊戲等等--由專業人員為各式不同族群設計不同需求活動,適合親子.戶外教學.公司行號.學校團體預約報名.亦可單點各式不同活動